Julekugler

Så er jeg klar med opskriften på nemme julekugler. Opskriften er til 5 personer ( husk du kan når kuglerne er bundfrossen, tag dem ud og lave en ny omgang, så du har nok til alle dine gæster. I denne opskrift skal du have fat i silikomart`s 2 silikone forme Redskaber : Silikomart Stor kugle form – https://www.kunstogkokkentoj.dk/da/product/silko—saet–kugle-28-cm Silikomart Lille kugle form – https://www.kunstogkokkentoj.dk/da/product/silko—saet–kugle-48-cm- Her er hvad du skal bruge : Kirsebær indlæg : 100 g Amarena kirsebær ( både bær og sovs ) 1/2 øko citron ( saft og skal) 2 stk husblas 1/2 dl vand Vaniljemousse: 70 g...

Hindbærkugler

Hindbær kugler ( til 5 personer) I denne opskrift skal du have fat i silikomart`s 3 silikone forme Kugle Ø 28 mm & Kugle Ø 48 mm Derudover skal du have fat i silikomart`s cylinder form – Ø 60 H 35 mm Hindbær gele kugler : 250 g hindbær 2 spsk flormelis 1 øko citron ( saft og skal) 3 stk husblas 1/2 dl vand Hindbærmousse: 4 stk husblas 200 g friske hindbær eller fra frost 1/2 økologisk citron ( saft & skal ) 1 vanilje stang eller 1 tsk vanilje bean paste 50 g sukker 4 dl piskefløde 100...

Mango Cake

Hej Så er jeg klar med min Mango kage, som jeg har lavet kilometer lange stories om inde på instagram. Det er vitterlig verdens nemmeste og lækreste kage på samme tid. Øvet som nybegynder kan være med. Du skal bruge nogle silikoneforme – 2 stk. – derved opnår du det pæneste look. De silikoneforme du skal have fat er fra SILIKOMART og hedder TOR – du skal bruge str. 16 cm og 18 cm. Du kan få formene bla. hos Kunst & køkkentøj eller hos kageoplevelser.dk Let’s get this party started ✌🏼 Pistacie/Kokos/chokolade bund: 60 g grønne usaltet pistacie nødder...

Choko/Orange

Så er jeg klar med en super lækre kage til jer – Altså det var jo primært lavet for at teste de sidste små ting inden E-bogen udkommer. Men for ikke at smide bunden ud, tænkte jeg, jeg lige så godt kunne prøve at få en lækker kage ud af den. Og mums.. det blev så godt ! Rigtige gode klassiske smage, som bare altid holder. Nøddebund m. orange: 60 g hasselnødder 60 g cashew nødder ( usaltet) 60 g mandler 20 g mandelmel 90 g rørsukker 1 tsk vaniljebean paste 90 g æggehvider 1/2 øko appelsin (skal og saft)...

🌸Hindbær tårne🌸

Smukke Hindbærmousse tårne m. lakridsbund Opskriften er til minimum 6 kager ( afhænger af størrelse på forme) Du skal være let øvet til denne opskrift 🌸 Hindbærmousse :🌱 4 stk husblas 200 g friske hindbær eller fra frost 1/2 økologisk citron ( saft & skal ) 1 vanilje stang eller 1 tsk vanilje bean paste 50 g sukker 4 dl piskefløde 100 g neutral ymer Rå lakrids bund: 🌱 100 g smør 55 g hvidchoklade 2 æg 80 g sukker 2 tsk rå lakrids pulver 60 hvedemel 2 spsk sødet kondenseret mælk 1 tsk bagepulver 1 tsk CAKE FACTOR (...