Hej Her er opskriften på de lækreste boller – på 1,2,3 og 4 dagen ! Simpelt & enkelt Dej: 6 dl lunken vand – 28 grader 50 g gær 2 dl. Cremefraiche 1 æg 12 g flage salt 500 g manitobamel 480 g tipo 00 mel 1/2 vand til pensling 30 g sorte sesam ( kan undlades) 30 g rismel. ( til drys) 20 g rismel ( til dej) Bland alle 3 typer mel godt sammen. Rør gæret ud i det lunkne vand. Ælte 1/2 af melet ned i vand/gær og rør det godt på røremaskinen med æltekrogen i 5...

Så kom den opskriften ENDELIG på bloggen 🙈 – jeg havde vist taget munden for fuld da jeg lovede den for at par dage siden, men hey…. bedre sent end aldrig ik? ✌🏼 Disse her snurre er simpelthen noget af det lækreste jeg ved – altså man skal ikke lade sig kimse af en god saftig kanel snegl, sådan en kan nu altid ryge ned, men hvis man nu ønsker en lidt mere frisk snurre, med twist af luksus, så dem her lige i skabet. Ingredienser: Gærdej: 2 æg 1 pk gær 450 g hvedemel ( ca. – det afhænger...

Elsker du brød ? Så skal du helt sikker prøve, denne fantastiske opskrift på verdens nemmeste Grydebrød ! Jeg har lavet opskriften ret enkelt, og jeg vil våge den påstand at du med garanti har alle ingredienserne i dit skab. TIP: Du kan til hver en tid fryse gær, så har du altid har på lager ! Her er hvad du skal bruge Ingredienser: 300 g Hvedemel 100 g Tipo 00 mel 17 g Gær 3 dl lunkenvand 1.1/2 tsk salt How to : Rør gær ud i det lune vand. Mel & salt blandes godt sammen og heri vendes...