Mangler du en lille let dessert ? 👩🏻‍🍳🌱 så se med her 👇🏻 Chokolademousse m. brownie og citronmelisse 🌱👩🏻‍🍳 Chokolademousse 6 stk : 100g Chokolade (Mørk el. Mælke) 3 dl. Laktosefri piskefløde el. Alm Knas til moussen : 20 g ristet hasselnødder 20 g hakket chokolade Chokoladekage ‘rest’ til jord & citronmelisse til spirer 🌱 Smelt dine 150 g chokolade over vandbad👍🏻 Varm 1 dl fløde op til kogepunket og vende forsigtigt i den smeltet chokolade i små cirkel bevægelser indtil chokoladen har samlet sig og er blank. Pisk 2 dl fløden let ( den skal kun lige trække spor)...

Panna Cotta er en af de kager jeg laver flest af, på bestillinger. De super skønne og er nemme at opbevarer og ikke mindst de gode at lave på forhånd, så når man skal have gæster, så kan man bruge tid på nærvær og hygge. ❤️ De mega billige og kræver ikke det vilde udstyr eller tekniske evner. Panna Cotta er en Italiensk dessert, som betyder `kogt fløde`. Man kan godt sige at Panna Cotta er en slags budding, men uden på nogen måde at må forvandles med en tung dessert. For det er den ikke ! Den er super...

Citronmoussen er og blir en old-dings desseret, hvis man spørg mig? Hvad syntes i ? Altså der intet i vejen med old-dings dresseret- tværdigmod 🙏 Hold nu fast, de kunne lave gode søde sager, de ældre damer 😘 Der intet bedre for mig end at finde gamle kogebøger, sidde og gnaske dem igennem og læse alle deres små notater de har lavet. DET GULD VÆRD ! Når man tilbage til citron moussen 🍋 Jeg har lovet jer at dele denne super skønne opskrift, som nybegynder SAGTENS kan hoppe med på. Jeg har lavet den traditionelle mousse, men toppen dem med...